kurkuma, właściwości, badania naukowe, przepisy, zdrowie, medycyna naturalna

Kurkuma – 7 cudownych przepisów na zdrowie popartych 7 tysiącami badań

Nie ulega wątpliwości, że kurkuma osiągnęła sławę po wsze czasy. Pod względem swoich właściwości zdrowotnych wypada chyba najlepiej z wszystkich przypraw. W ponad 7 tysiącach badań przeprowadzonych na całym świecie, udowodniono niezliczone korzyści, że kurkuma przywraca zdrowie w najróżniejszych wariantach, które omawiamy poniżej.

Według znanej każdemu legendy, w noc narodzin Jezusa przyniesiono mu wiele darów, w tym złoto. Sięgając do starych pism i źródeł napotykamy także na stwierdzenie, że owo złoto było właśnie kurkumą – przyprawą o drogocennych właściwościach.

Poza tym, że o kurkumie wspomina sama biblia, wiemy także, że od wieków używa się jej w medycynie ajuwerdyjskiej. Ponad 2000 lat temu pojawiła się także w medycynie chińskiej, a oprócz jej cudownego smaku i aromatu, mówi się m.in. o jej możliwościach oczyszczających, dzięki którym od zawsze leczono wszelkie zatrucia.

Medycyna zachodnia potrzebowała jednak więcej czasu, by odnaleźć w kurkumie jej właściwości zdrowotne i umiejętnie z nich zacząć korzystać. W ciągu ostatnich 30 lat w USA zaczęto badać kurkumę pod względem jej cech leczniczych.

loading...
loading...

Kurkuma – Niewiarygodne korzyści z jej ze spożywania

Podczas gdy świat i medycyna w ostatnich latach zmieniają swoje oblicze, dla wielu ludzi, walczących z chorobami, takie wieści jak cudowne właściwości kurkumy, stały się nadzieją na ozdrowienie. Wprowadzenie zmian w sposobie życia, myślenia, odżywiania, pozwoliło wielu osobom uwierzyć ponownie w siły natury i poczuć się lepiej zarówno na duchu jak i w ciele.

W książce po tytułem: “Turmeric: The Ayurvedic Spice of Life” autorstwa Prashanti De Heger i Davida Frawleya, dowiadujemy się o licznych substancjach zawartych w kurkumie i odpowiadających za jej cudotwórcze działanie. Okazuje się, że kurkuma jest więc zarówno przeciwzapalna, bakteriobójcza, przeciwnowotworowa, antyseptyczna, przeciwbakteryjna, grzybobójcza, jak i owadobójcza!

Ważne jest, by uświadomić sobie lecznicze właściwości kurkumy i naprawdę zacząć ją stosować. Szczególnie osoby, które dużo pracują i czują przewlekłe zmęczenie, powinny dodać kurkumę do swojej diety.

W raporcie Dr Mercoli czytamy, że kurkuma jest potężnym lekiem stworzonym przez naturę i używanym w medycynie chińskiej i indyjskiej od wielu stuleci. Czynna substancja kurkumy – kurkumina to jeden z najważniejszych środków farmakologicznych stosowanych na stany zapalne.

Poza tym kurkumina nie wytwarza toksyn i nie generuje żadnych skutków ubocznych po jej spożywaniu (w porównaniu do wielu leków syntetycznych).

Ponadto kurkuma ma zdolność wzmacniania naszego zdrowia psychicznego. Poprawia koncentrację i rozjaśnia umysł.

Leczy wiele chorób ze względu na korzyści neuroprotekcyjne – jest w stanie zapobiegać i leczyć depresję, epilepsję oraz chorobę Alzheimera.

Dla osób cierpiących na nietolerancję kurkuma także jest wspaniałym rozwiązaniem. Jeśli połączysz ją z kefirem z mleka koziego masz szansę oczyścić i zupełnie wyleczyć jelito oraz pozbyć się dokuczliwych objawów.

Pamiętaj, że wspaniałe samopoczucie osiąga się dzięki zdrowemu wnętrzu. W rzeczywistości 95% serotoniny znajduje się w naszych jelitach. Dlatego tak ważne jest, by o nie dbać i utrzymywać je w dobrej kondycji.

Jak skorzystać z kurkumy na co dzień

Oto 7 przepisów, które pomogą ci włączyć cudotwórczą kurkumę do swojej codziennej diety

1.Herbata z kurkumy

Wystarczy, że dodasz trochę kurkumy do swojej herbaty, ale możesz także stworzyć własną herbatę kurkumową.

Składniki:

  • kubek gorącej wody
  • szczypta soli
  • sok z limonki
  • miód
  • zmielona kurkuma – pół łyżeczki

Zagotuj wodę w rondelku, dodaj kurkumę i odczekaj 5 minut nadal gotując. Po zdjęciu z ognia dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i pij na zdrowie.

2.Kurkumowy szot

Składniki:

  • pół cytryny
  • sól morska
  • łyżeczka zmielonego korzenia kurkumy

Jedyne co musisz zrobić to wycisnąć cytrynę, dodać sól i kurkumę.

3.Kurkumowe śniadanie

Jeśli jadasz rano jajka, powinieneś wiedzieć, że kurkuma świetnie do nich pasuje zarówno smakiem jak i kolorem, dlatego wystarczy, że poranną jajecznicę posypiesz złotą porcją cudownej przyprawy.

4.Zupa kurkumowa

Składniki:

  • Posiekany korzeń kurkumy
  • cztery szklanki warzyw lub trochę gotowego bulionu

Gotuj kurkumę z bulionem przez około 15 minut. Dodaj świeżego pieprzu i zachwycaj się zdrową zupą.

5.Smoothie

Jeśli kochasz koktajle to koniecznie zacznij dodawać do nich kurkumę.

Składniki na przykładowy koktajl:

  • czarny pieprz
  • łyżeczka korzeni maca
  • łyżeczka nasion z konopi
  • łyżeczka sproszkowanej kurkumy
  • pół szklanki mleka kokosowego lub migdałowego
  • 2 łyżki płatków kokosowych
  • 1 i 1/2 szklanki ananasa lub mango

Zblenduj i ciesz się korzyściami zdrowotnymi tego smoothie!

6.Złote mleko

Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, dodaj trochę kurkumy do szklanki ciepłego mleka i wypij. Możesz również zrobić złote mleko kurkumowe:

Składniki:

  • 2 łyżeczki miodu
  • cynamon, kardamon, może być też goździk
  • 1/4 łyżeczki wanilii
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 szklanka mleka kokosowego lub migdałowego

Wymieszaj składniki we wrzącej wodzie.

Więcej informacji na temat złotego mleka i przepisu znajdziesz w tym artykule: Złote mleko – Napój bogów

7.Kurkumowy kefir

Jednym z cudownych sposobów na kurkumę w diecie jest dodanie jej do codziennej porcji pysznego kefiru 🙂

Znam kogoś wspaniałego, kto wybrałby właśnie tę wersję 😉

Jak widzisz nie ma wymówek na to, że ciężko wprowadzić kurkumę do swojej diety. Nie wahaj się sięgnąć po jej cudowne korzyści. I koniecznie podziel się tym ze swoimi najbliższymi oraz wszystkimi, którzy zasługują na pełnię zdrowia !

Nasze inne artykuły, gdzie bohaterem jest kurkuma:

Dziękujemy za przeczytanie 🙂

Polecamy także inne po ciekawe artykuły na temat zdrowia, ziół, ciała i ducha na zaprzyjaźnioną stronę NaturalnieSpoko.pl

UWAGA!

Kurkuma nie może być stosowana, jeżeli bierzesz któryś z następujących leków: przeciwzapalne, przeciwdepresyjne, przeciwzakrzepowe i inne. Jeżeli chorujesz, proszę skontaktuj się z lekarzem, który Cię leczy, czy kurkuma nie będzie miała niebezpiecznych interakcji.


loading...
loading...

Wpisy mają na celu jedynie przedstawienie pewnego schematu. Proszę zwracać uwagę na źródło i indywidualnie rozpatrywać rzetelność informacji. Wszelkie działania oraz decyzje należy konsultować osobiście z własnym lekarzem lub duchownym. Nie ponosimy odpowiedzialności za poczynione przez czytelników kroki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge